毎日のご飯に欠かすことができない卵料理。卵焼き、スクランブルエッグ、オムレツなどを作る際、避けて通れないのが「とき卵」です。しかし、とき卵の作業は意外と面倒臭く、そして奥が深いもの。「白身がうまく混ざらない」「ムラが出る」といった悩みはつきもので、特に出勤前の朝などには、この細か…
毎日のご飯に欠かすことができない卵料理。卵焼き、スクランブルエッグ、オムレツなどを作る際、避けて通れないのが「とき卵」です。しかし、とき卵の作業は意外と面倒臭く、そして奥が深いもの。「白身がうまく混ざらない」「ムラが出る」といった悩みはつきもので、特に出勤前の朝などには、この細か…