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文=唐麗霞 中国農業大学人文・発展学院教授 新型コロナウイルス、気候変動、自然災害の多発といった各種要素を受け、世界の食糧安全問題が近年、深刻化している。ロシアとウクライナの衝突が長引くにつれ、さらに相乗効果が発生し、世界の食料安全リスクが拡大した。これにより世界の飢餓人口が増加す…