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沖縄ファーム(南城市、大城洋社長)は、国際基準で農作物の安全性を認証する「GLOBALG・A・P(グローバルギャップ)」(GGAP)をレタス部門で取得し、大手外食チェーンとの契約など販路を広げている。食の安心安全が求められる中、農作物の県外・国外への出荷や取引には不可欠ともいわれる認証。県内…