もっと詳しく

（資料写真）学校給食 [PR] 那覇市立仲井真中学校1年5組が2021年度1年間の学校給食のフードロス・ゼロを達成した。担任の神森誠司教諭の発案で、生徒たちは配膳の時に食欲、アレルギー、好き嫌いに応じてご飯の量を調整して盛り付けたという。 一般的に1学級当たり年間100～200キログラムの給食の残飯…