東洋紡<3101>は25日、味香り戦略研究所(東京都中央区)と共同で「サステナブル食品」の研究開発を開始したと発表した。 味香り戦略研究所は、味覚と香りに関するマーケティング・コンサルティングを行っている。同社では、長年バイオ・ライフサイエンス領域で培った知見や技術と、味香り戦略研究所が…
東洋紡<3101>は25日、味香り戦略研究所(東京都中央区)と共同で「サステナブル食品」の研究開発を開始したと発表した。 味香り戦略研究所は、味覚と香りに関するマーケティング・コンサルティングを行っている。同社では、長年バイオ・ライフサイエンス領域で培った知見や技術と、味香り戦略研究所が…