脳科学者が教える「真の勝負メシ」2つの条件、科学的効果があるゲン担ぎも （ダイヤモンド・オンライン）

Photo:PIXTA 昔から、大事な勝負のときにはその名前にあやかって「カツ丼」を食べるという人は少なくありません。脳科学者の西剛志氏によれば、このようなゲン担ぎをすることは、一定の効果があるといいます。さらに西氏は、「脳のパフォーマンスは、勝負直前の食事に左右される」と指摘。「カツ丼」よ…