クロス・マーケティング(東京都新宿区)は、食品の値上げや外食に関する調査を実施した。食品の値上げについて、81%が、ステルス値上げ(価格は据え置いたまま商品の重量・容量を減らす実質的な値上げ)を実感していると答えた。 【その他の画像】 81%のうち、「気付いている」は42%、「なんとなく気付いている」は38%となった。年代別では、50~60代は「気付いている」割合が5割と他の年齢に比…