地域の再エネで日本酒造り、山形の酒蔵、太陽光・バイオマス由来 （日経BP）

山形県置賜地方のバイオガス発電所（出所：小嶋総本店）クリックすると拡大した画像が開きます 稲作用自動除草ロボット「アイガモロボ」（出所：有機米デザイン）クリックすると拡大した画像が開きます 日本酒の蔵元である小嶋総本店（山形県米沢市）は4月19日、再生可能エネルギーでの酒造りへの転換…