地元の素材を使った環境にやさしい商品としてアピールする浜松倉庫(浜松市)グループの浜松アクトビールコーポレーション(同)は、地元産のレモンを使ったビール「レモンエール」を開発し、販売を始めた。料理などに使われない廃棄レモンの皮や果汁を活用した。低アルコールで爽やかな味わいに仕立て…
地元の素材を使った環境にやさしい商品としてアピールする浜松倉庫(浜松市)グループの浜松アクトビールコーポレーション(同)は、地元産のレモンを使ったビール「レモンエール」を開発し、販売を始めた。料理などに使われない廃棄レモンの皮や果汁を活用した。低アルコールで爽やかな味わいに仕立て…