★揚げ出し豆腐 【材料2人分】木綿豆腐小1パック（200グラム）/小麦粉、揚げ油各適量/小ネギの小口切り少々 【作り方】「定食屋で食べた揚げ出し豆腐の作り方を教えて」と東京に住むめいからメールが届きました。豆腐に小麦粉をまぶしたら、すぐ油で揚げるのがこつ。（1）フライパンに油を1センチ深さ…
★揚げ出し豆腐 【材料2人分】木綿豆腐小1パック（200グラム）/小麦粉、揚げ油各適量/小ネギの小口切り少々 【作り方】「定食屋で食べた揚げ出し豆腐の作り方を教えて」と東京に住むめいからメールが届きました。豆腐に小麦粉をまぶしたら、すぐ油で揚げるのがこつ。（1）フライパンに油を1センチ深さ…