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今では日本では珍しくなった白っぽい色のきゅうり「半白きゅうり」の収穫が、葛城市で最盛期を迎えています。 実が白っぽいきゅうりは、かつては一般的に栽培されていましたが、戦後、品種改良でより収穫量が多く、育てやすい緑色のきゅうりが普及するにつれ栽培する農家が減っています。 葛城市の農家…