【大森由紀子のスイーツの世界】大人気のナポレオンパイ （産経新聞）

ナポレオンパイ今年も7月に、全国のパティスリーに、一つのテーマをもとにお菓子を作っていただく「フランス パティスリー ウィーク」が開催されます。今年のテーマは「ミルフィーユ」です。ミルフィーユは、フランス語で「Mille‐feuille」と記し、mille（ミル）は「1000」、feuille（フィーユ）は「…