ファインシンターはコオロギ粉末を使用した昆虫食事業を展開する＝4月4日、愛知県春日井市（宇野貴文撮影）コオロギラーメン鍋で湯を沸かし、ちぢれ麺がほぐれたら熱湯で丼の中の粉末スープを溶かす。麺を丼に移してお好みの具を載せ、ラーメンの出来上がり。しょうゆ味のスープは香り高くコクがあり、…
ファインシンターはコオロギ粉末を使用した昆虫食事業を展開する＝4月4日、愛知県春日井市（宇野貴文撮影）コオロギラーメン鍋で湯を沸かし、ちぢれ麺がほぐれたら熱湯で丼の中の粉末スープを溶かす。麺を丼に移してお好みの具を載せ、ラーメンの出来上がり。しょうゆ味のスープは香り高くコクがあり、…