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富士山や南アルプス、八ケ岳など四方を山に囲まれ、日本一のミネラルウオーター生産量を誇る山梨県で、地下水の飲料化に課税する議論が再燃している。山梨は県土の約8割を占める森林から豊富な地下水がもたらされ、首都圏にも近く、ミネラルウオーターの生産量が年間155万キロリットルで、全国の約4割…