5月9日から13日にかけての5日間で、鳥取県では寄生虫「アニサキス」による食中毒が2件報告された。実は今年に入り、県内では、アニサキスによる食中毒が急増している。 取材班は、過去にこの食中毒を体験した人から、痛みや症状について話を聞くことができた。 さらに「アニサキス」による食中毒のが増…
5月9日から13日にかけての5日間で、鳥取県では寄生虫「アニサキス」による食中毒が2件報告された。実は今年に入り、県内では、アニサキスによる食中毒が急増している。 取材班は、過去にこの食中毒を体験した人から、痛みや症状について話を聞くことができた。 さらに「アニサキス」による食中毒のが増…