プロテインの王様と呼びたい「牡蠣」「あさり」「ほたて」…二枚貝に着目せよ （）

もうサーモン（鮭）の時代はおしまいか!? 新たなプロテインの王様と呼びたい、これらのスーパーフードとも言えるシーフードを意識的に摂り入れてみてはいかがでしょうか。 By Chris Mohr, Ph.D., R.D. 2022/05/24 MELISSA TSE 「健康促進のためには、もっとシーフード（＝魚介類）を食事に取り入れるべ…