もっと詳しく

玉串をささげ、感謝の気持ちを込めて手を合わせる調理師会の会員ら 諏訪包友調理師会(石上正治会長)と県調理師会諏訪支部(加藤明博支部長)は24日、諏訪市湖岸通りの石彫公園近くにある包丁塚で合同の魚鳥獣供養祭を行った。食材として活用した魚や鳥、獣に感謝の気持ちをささげ、資源が減少してい…