大手回転寿司チェーンによるSDGs学習の出張授業が、24日、石川県珠洲市の小学校で行われ、児童が食品ロスの問題について考えた。 この出張授業は、身近な回転寿司を通して水産業や食をめぐる課題の解決方法を考えてもらおうと「くら寿司」が、初めて珠洲市の蛸島小学校で行ったもの。 児童たちは市場に…
大手回転寿司チェーンによるSDGs学習の出張授業が、24日、石川県珠洲市の小学校で行われ、児童が食品ロスの問題について考えた。 この出張授業は、身近な回転寿司を通して水産業や食をめぐる課題の解決方法を考えてもらおうと「くら寿司」が、初めて珠洲市の蛸島小学校で行ったもの。 児童たちは市場に…