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徳島県上勝町では特産品の「葉わさび」の出荷が最盛期を迎えています。 上勝町の農業用ハウスでは、湧き水で育てられた葉わさびが、丁寧に収穫されていきました。 葉わさびは上勝町で古くから栽培されていて、料理に彩りを添えるほか、食べても風味が良いと人気があるということです。 去年は新型コロ…