浜松市で、70年前に誕生した香味野菜「エシャレット」を広めるため、これから生産を始める人たちが収穫の方法などについて学ぶ講習が、浜松市で開かれました。 浜松市特産の香味野菜「エシャレット」は、らっきょうの種の上に土を20センチほどかぶせて白い茎の部分が細長くなるように栽培するもので、…
浜松市で、70年前に誕生した香味野菜「エシャレット」を広めるため、これから生産を始める人たちが収穫の方法などについて学ぶ講習が、浜松市で開かれました。 浜松市特産の香味野菜「エシャレット」は、らっきょうの種の上に土を20センチほどかぶせて白い茎の部分が細長くなるように栽培するもので、…