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開業50周年を迎えた函館国際ホテル(大手町)は、木村史能総料理長が宿泊客をはこだて自由市場に案内し、夕食の食材を一緒に調達するなどの企画を盛り込んだ豪華プランの販売を始めた。料金は1泊2日、2人で50万円。