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北海道の農産物や海産物などの食材を情報誌とセットで届ける「北海道食べる通信」の編集長を務める。東京で北海道・十勝地域の食を扱う飲食店を経営した経験を生かし、生産者のストーリーや、北海道の食の魅力を全国に届ける。北海道帯広市出身。東京の大学に進学し、ヤフーに就職後、地元・十勝にUタ…