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26市町村みやざき元気プロジェクト。 UMKの番組で宮崎市の魅力をお伝えします。 宮崎市が全国に誇る干し大根づくり。その干し大根を使った新商品が誕生しました。 去年、日本農業遺産に認定された「干し大根やぐら」で知られる宮崎市田野町。 冬場の「鰐塚おろし」に晒され、うまみが凝縮された干し大…