近年、日本でもよく食されているメキシコ料理の1つ ブリトー。小麦粉で作られたフラワートルティーヤで米や野菜、肉、豆などの具材を巻いたボリュームたっぷりのブリトーだが、さまざまな具材を詰め込んでいるゆえに、食べ進めるうちに中身をボロボロと溢してしまった経験がある人も少なくはないはず。…
近年、日本でもよく食されているメキシコ料理の1つ ブリトー。小麦粉で作られたフラワートルティーヤで米や野菜、肉、豆などの具材を巻いたボリュームたっぷりのブリトーだが、さまざまな具材を詰め込んでいるゆえに、食べ進めるうちに中身をボロボロと溢してしまった経験がある人も少なくはないはず。…