長崎県佐世保市世知原町で20日、「世知原茶」の初摘みがあった。関係者によると、今年は霜が少なかったので、芽ぞろい良く育っているという。摘み取りは5月上旬頃まで続く。 市によると、世知原茶は、寒暖差が大きく冷涼な霧深い場所で栽培されるため、香り高い茶葉になるのが特徴。町内では32戸が70ヘ…
長崎県佐世保市世知原町で20日、「世知原茶」の初摘みがあった。関係者によると、今年は霜が少なかったので、芽ぞろい良く育っているという。摘み取りは5月上旬頃まで続く。 市によると、世知原茶は、寒暖差が大きく冷涼な霧深い場所で栽培されるため、香り高い茶葉になるのが特徴。町内では32戸が70ヘ…