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開放的な環境で焼肉を楽しむ人たち長野県飯田市は、人口1万人あたりの焼き肉店が日本一多い「焼き肉の街」で、その数はコンビニ店舗数よりも多いといわれています。各家庭にはマイ鉄板があり、タレもお店や家庭ごとに工夫されています。焼き肉は、一つの鉄板をみんなで囲み、共同で調理や食事をしなが…