青森県の各地で桜の満開の便りが届く中、陸奥湾では青森県特産の春の味覚「トゲクリガニ」の漁が盛んに行われています。 続きを読む 青森県の陸奥湾でこの時期にとれるトゲクリガニは、花見の席で食べられたことから地元では「花見ガニ」とも呼ばれていて、特に濃厚な味わいが楽しめる卵の詰まったメス…
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