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食事は受験生の学習効果に大きくつながっています。成長に必要な栄養素にプラス、一年を通して元気に過ごせるような食事作り、「タンパク質をしっかりと、野菜たっぷりで好バランス、旬の素材を使う」食卓を心がけましょう。塾なしで長男を志望校に入学させた塚松美穂氏の著書『「塾なし」高校受験のススメ』(プレジデント社)で解説します。