今、業種業態を問わずあらゆる企業に求められているのが、商品や原料を捨てずに価値の高いものへ再利用する「アップサイクル」の工夫だ。ロッテ、日本航空（JAL）グループ、三越伊勢丹、小松マテーレなど業種が異なる企業が、どのようにアップサイクルに取り組んでいるかを紹介する。◇ ◇ ◇ロッテは…
今、業種業態を問わずあらゆる企業に求められているのが、商品や原料を捨てずに価値の高いものへ再利用する「アップサイクル」の工夫だ。ロッテ、日本航空（JAL）グループ、三越伊勢丹、小松マテーレなど業種が異なる企業が、どのようにアップサイクルに取り組んでいるかを紹介する。◇ ◇ ◇ロッテは…