「唐揚げ」といえばやはり鶏肉? “牛肉や豚肉”をあまり見かけない理由を専門家に聞いた

居酒屋メニューや弁当のおかずで定番の“鶏の唐揚げ”。「唐揚げ専門店」も増えていて、ジューシーで美味し…