香川県琴平町の老舗旅館、紅梅亭の料理長の黄綬褒章受章を祝う祝賀会が、昨日、琴平町で開かれました。 祝賀会には、全国の料理人や香川県内の関係者など、およそ100人が出席しました。2003年から琴平町の老舗旅館、紅梅亭の料理長を務める武田利史さんは、卓越した技能を持つ現代の名工として、日本料…
香川県琴平町の老舗旅館、紅梅亭の料理長の黄綬褒章受章を祝う祝賀会が、昨日、琴平町で開かれました。 祝賀会には、全国の料理人や香川県内の関係者など、およそ100人が出席しました。2003年から琴平町の老舗旅館、紅梅亭の料理長を務める武田利史さんは、卓越した技能を持つ現代の名工として、日本料…