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「減塩」や「野菜の摂取」を推進しようと、県内の大学生と県、それに食品メーカーなどが協力して考案したレシピが完成し、PR活動が行われた。 この取り組みは、県民に減塩や野菜の摂取を呼びかける県の取り組み「減塩ベジアッププロジェクト」の一環で行われた。米沢市の県立米沢栄養大学と食品メーカ…