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【最新起業家】僕は、「日本のお酒」で世界を獲る 糸井 あかり森川 潤 日本酒こそが、世界へのチャンスだ──。この10年で、寿司やラーメンは、世界を席巻する日本食となった。しかし、その次に「日本酒」がブームとなりつつあることを知る人はまだ少ないかもしれない。この日本酒のポテンシャルをいち…