≪主な材料≫（2人分） ▽絹ごし豆腐 1丁 ▽豚ひき肉 100グラム ▽青ネギの小口切り 1本分 ▽ラー油 適宜 ▽A（中華スープ200?、長ネギのみじん切り40グラム、みりん大さじ2、コチュジャン・しょうゆ・ショウガのみじん切り各小さじ2） ▽B（かたくり粉・水各小さじ2） ≪作り方≫ ＜1＞鍋に湯を沸かし…
≪主な材料≫（2人分） ▽絹ごし豆腐 1丁 ▽豚ひき肉 100グラム ▽青ネギの小口切り 1本分 ▽ラー油 適宜 ▽A（中華スープ200?、長ネギのみじん切り40グラム、みりん大さじ2、コチュジャン・しょうゆ・ショウガのみじん切り各小さじ2） ▽B（かたくり粉・水各小さじ2） ≪作り方≫ ＜1＞鍋に湯を沸かし…