Muy pocas personas en Inglaterra comían grandes cantidades de carne antes de que se asentaran los vikingos, y no hay evidencia de que las élites comieran más carne, revela un estudio bioarqueológico. Otra investigación paralela argumenta que los campesinos ocasionalmente organizaban suntuosos festines de carne para sus gobernantes. Los hallazgos anulan las principales suposiciones sobre la historia inglesa medieval temprana. Los historiadores han asumido durante mucho tiempo que los miembros de la realeza y los nobles comían mucha más carne que el resto de la población y que los campesinos lib…