「チェブレキ」はでっかい揚げ餃子？ サクサクの生地の中にはお肉が入ってるよ！今回作るのは私がウクライナの旅で最初に食べた食事。メニューが読めずにほぼ値段だけで指差し注文したそれは、大きくて平たい揚げ餃子のようなもの。クリミア・タタール人の民族料理「チェブレキ」でした。それでは「旅…
「チェブレキ」はでっかい揚げ餃子？ サクサクの生地の中にはお肉が入ってるよ！今回作るのは私がウクライナの旅で最初に食べた食事。メニューが読めずにほぼ値段だけで指差し注文したそれは、大きくて平たい揚げ餃子のようなもの。クリミア・タタール人の民族料理「チェブレキ」でした。それでは「旅…