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にんにくの生産量が盛んな山県市の農産物の直売所でにんにくを使った新たなメニューがお目見えしました。 山県市は10年余り前からにんにくの生産に力をいれていて去年の収穫量はおよそ12トンにのぼりました。 早生の品種の収穫が進む中市内の直売所の食堂では地元で収穫された旬のにんにくをふんだんに…