外食を「年に一度のイベント」にしない 寝たきり社長のキッチンカー （朝日新聞）

「Eatluck」と名付けたキッチンカーと佐藤仙務さん=本人提供 [PR] コロナ禍になってからのここ数年、世間では以前と比べ、気軽に外食する人が減ったように思う。一方でコロナ禍となり、市場が伸びている飲食業界がある。それが「キッチンカー」だ。 私も昨年、会社でキッチンカーを始めた。もちろん、…