<p>台湾パイナップルとタイムの蜂蜜漬け 西村隆ノ介／くらちなつき「22時の冷蔵庫」vol.40 | 【GINZA】東京発信の最新ファッション＆カルチャー情報 | FOOD</p><p>【新着】台湾パイナップルとタイムの蜂蜜漬け 西村隆ノ介／くらちなつき「22時の冷蔵庫」vol.40</p><p>22時に開ける冷蔵庫は明日からの元気をくれる宝箱だ。ほんのちょっとしたご褒美が入っている。自分を励ますために、今日も</p><p>また扉を開ける。 ピーマンが苦手な子が多いのも、苦味に対して敏感だから。危険なものを判別するための、一種の防衛本能だという説もあるそうで、成長するにつれ、苦味を感じづらくなるという。 パクチーに茄子、ピーマン、メロン。大人になってたくさんの“おいしい”を知った。 敏感さが失われる代わりに、より多くのおいしいものに出会えるようになっていくのだと、前向きに捉えることもできる。</p>