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おいしくて、簡単に食べられて、栄養バランスが整った食事がしたい――。忙しい現代人の悩みを解決するような「完全栄養食」と呼ばれるものが、コンビニなど身近なところに増えてきている。スタートアップから食品大手まで、ビジネスチャンスとにらんで開発を競っている。 ■「主食で栄養バランスをと…