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福島県須賀川市にある「おざわ農園」は、家族6人で年間30トンものイチゴを栽培している。品種は果肉が緻密な『とちおとめ』 小沢充博さん:「完熟のおいしさをお客さんに伝えられるように、完熟まで待って収穫する」 このこだわりの朝採れイチゴを、さらにおいしく仕上げるのが…ハウスのすぐ隣にある…