東京都立大学(都立大)と東京農工大学(農工大)は4月19日、砂や粉などの粉体の「フォースチェーン」とゼラチンの高分子ネットワークが類似していることに着目し、物理ゲルを下から流動させたときと、砂が入った容器をひっくり返したときの流動の様子が酷似していることを見出し、定量的な解析を行ったと…
東京都立大学(都立大)と東京農工大学(農工大)は4月19日、砂や粉などの粉体の「フォースチェーン」とゼラチンの高分子ネットワークが類似していることに着目し、物理ゲルを下から流動させたときと、砂が入った容器をひっくり返したときの流動の様子が酷似していることを見出し、定量的な解析を行ったと…