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食事を配膳するアーム付きロボット=20日午前、東京都大田区 川崎重工業は20日、アームを使って食器を配膳するロボットを報道陣に公開した。新しいロボット研究施設の一角にカフェスペースを設け、今後「接客」の実証実験を行う。同社は飲食業界の人手不足を商機と捉えており、カフェを一般客にも開放…