愛知県豊根村では、高級食材として知られるキャビアの生産を目指して有志がチョウザメの養殖に取り組んでいます。このほどキャビアの生産に成功し、ふるさと納税の返礼品として出荷を始めることになりました。 続きを読む 長野県と静岡県との県境にある豊根村は人口が1000人ほどで、愛知県で最も少ない…
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