中学生で料理に目覚めた 作家・料理家樋口直哉さんの思い出の一皿 （朝日新聞）

ホタテのソテー クリームソース=島村温子撮影記事の後半でレシピをご覧いただけます [PR] 「大人ドロップ」「キッチン戦争」などの小説を発表してきた作家の樋口直哉さん（41）は、料理の仕事からキャリアをスタートさせました。レストランのシェフや出張料理人を経験し、現在はウェブや雑誌、本で料理…