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小学校栄養士の松丸奨です。今日は、厚揚げをおいしく調理した「厚揚げチリソース」のご紹介です。 エビを使ったエビチリではなく、エビの代わりに厚揚げを使ったレシピです。エビを使いたくても冷蔵庫にない！もしくは予算の都合でもう少し安く、なんて時に役立つのです。 厚揚げを使う時には、必ず油…