旭川農業高の生徒たちが自らが育てた酒米を使い、高砂酒造（旭川市）の酒蔵で醸造したオリジナルの日本酒「兆（きざし）」が完成した。3100本限定で、20日から道内の酒店などで販売される。 酒米の品種は「きたしずく」で、同校農業科学科の2、3年生16人が昨年4月にビニールハウスで種をまき、5月下旬…
旭川農業高の生徒たちが自らが育てた酒米を使い、高砂酒造（旭川市）の酒蔵で醸造したオリジナルの日本酒「兆（きざし）」が完成した。3100本限定で、20日から道内の酒店などで販売される。 酒米の品種は「きたしずく」で、同校農業科学科の2、3年生16人が昨年4月にビニールハウスで種をまき、5月下旬…