「夜のこってりラーメン」は睡眠の質を下げる…医師に聞く「眠りにいい食べ物、悪い食べ物」 – スタンフォード大学医学部教授が教える「眠り」の正解

寝つきが悪い人は、体温を下げて脳をリラックスさせることが重要です。今回は「食事」に注目して、眠りを良くするポイントを見ていきましょう。睡眠研究の第一人者、スタンフォード大学医学部精神科教授・西野精治氏の最新刊『スタンフォードの眠れる教室』より、「眠りにいい食べ物」「睡眠の質を下げる夕食」を解説します。