熊本県産米粉100％「純米台湾カステラ」もっちり JA熊本経済連 コメの消費拡大へ新商品 （熊本日日新聞）

JA熊本経済連が小麦粉の代わりに県産米粉を100%使用した新商品「純米台湾かすてら」＝19日、熊本市中央区 JA熊本経済連は19日、小麦粉の代わりに県産米粉を100%使用した「純米台湾かすてら」の発表会を熊本市で開いた。消費が減少しているコメの6次産業化を目指して企画した新商品。売り上げの一部は、…