三重県志摩市では、路地栽培では県内で最も早い「越賀茶」の茶摘みが19日から始まりました。 志摩市越賀地区の茶畑では、無農薬栽培された越賀茶が、5センチ程の新芽と茶葉を摘み取る「一芯二葉」で収穫されています。 深い渋みと甘みが特徴の越賀茶は、毎年ほとんどが予約販売で売り切れてしまい、今…
三重県志摩市では、路地栽培では県内で最も早い「越賀茶」の茶摘みが19日から始まりました。 志摩市越賀地区の茶畑では、無農薬栽培された越賀茶が、5センチ程の新芽と茶葉を摘み取る「一芯二葉」で収穫されています。 深い渋みと甘みが特徴の越賀茶は、毎年ほとんどが予約販売で売り切れてしまい、今…